Produits
Trois feuilles, trois usages
Elles sortent de la même manufacture et de la même pâte. La différence tient à l'épaisseur, au format et à ce qu'elles doivent supporter.
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Hazır Köy Yufkası
La yufka du village. Fine, souple, avec cette saveur typiquement légèrement grillée. Pour le börek, le gözleme ou simplement à partager autour d'un repas.
3,75 €le paquet
Par paquet
Le prix ci-dessus est le prix à l’unité qu’Ensar indique sur sa propre boutique en ligne. Un paquet, pour la maison.
- Contenu net
- 750 g
- Nombre de feuilles
- 5 feuilles
- Cuite à
- Ermelo, Pays-Bas
Par carton
Pour les magasins, les grills et le commerce de gros. Le contenu d’un carton, la commande minimale et les jours de livraison restent à confirmer. Vous recevrez ces données avec la liste de prix.
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Böreklik Yufka
Légèrement plus ferme et parfaitement dimensionnée pour le börek. Retient la garniture pendant la cuisson, reste légère et feuilletée au four.
3,75 €le paquet
Par paquet
Le prix ci-dessus est le prix à l’unité qu’Ensar indique sur sa propre boutique en ligne. Un paquet, pour la maison.
- Cuite à
- Ermelo, Pays-Bas
Par carton
Pour les magasins, les grills et le commerce de gros. Le contenu d’un carton, la commande minimale et les jours de livraison restent à confirmer. Vous recevrez ces données avec la liste de prix.
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Dürüm Lavaş
Grandes galettes souples pour dürüm et kebab. Se plient sans se déchirer, même avec une garniture généreuse de viande, légumes et sauce.
6,50 €le paquet
Par paquet
Le prix ci-dessus est le prix à l’unité qu’Ensar indique sur sa propre boutique en ligne. Un paquet, pour la maison.
- Cuite à
- Ermelo, Pays-Bas
Par carton
Pour les magasins, les grills et le commerce de gros. Le contenu d’un carton, la commande minimale et les jours de livraison restent à confirmer. Vous recevrez ces données avec la liste de prix.
Les trois sur la table
Trois photos prises par Ensar, toutes trois à la lumière du jour. Chaque photo repose sur le même passe-partout et projette la même ombre, de sorte que l’on voit la différence entre les feuilles et non celle entre les prises de vue.
Bon à savoir
Produit frais, donc à conserver au frais
La yufka sans conservateur est un produit frais. Elle se garde au réfrigérateur et peut aller au congélateur.
La durée exacte, au froid et au congélateur, figure produit par produit dans le bloc de spécifications. Tant qu'Ensar n'a pas confirmé ces durées, nous laissons le champ vide plutôt que d'y écrire quelque chose de plausible.
Photo à venirPhoto à venir d’Ensar : le sac sur lequel Osman a commencé en 2012. Nous en avons bien une image d’ambiance, mais elle n’est pas de leur main et ne figure donc pas sur cette page.
Besoin de plus grandes quantités ?
Pour les commerces, les restaurants de grillades et le gros, tout passe par la partie professionnels.