İçeriğe geç
Ensar Yufka Toptan

Ürünler

Üç yaprak, üç iş

Aynı fırından ve aynı hamurdan gelirler. Fark; kalınlıkta, ölçüde ve neye dayanmaları gerektiğindedir.

01
  • Hazır Köy Yufkası Klasik köy yufkası. İnce, esnek, o tipik hafif kavrulmuş tadıyla. Börek, gözleme veya sofrada yanına koparmak için. € 3,75paket başına

    Paket başına

    Yukarıdaki fiyat, Ensar’ın kendi web mağazasında belirttiği adet fiyatıdır. Tek paket, ev için.

    Net miktar
    750 g
    Yaprak sayısı
    5 yaprak
    Pişirildiği yer
    Ermelo, Hollanda

    Koli başına

    Marketler, dönerciler ve toptancılar için. Bir koliye ne kadar girdiği, asgari sipariş miktarının ne olduğu ve hangi günlerde teslimat yapıldığı henüz açık. Bu bilgileri fiyat listesiyle birlikte alırsınız.

  • Böreklik Yufka Biraz daha sağlam ve börek için özel olarak hazırlanmış. Pişerken iç harcını içeride tutar, fırında hafif ve katmanlı kalır. € 3,75paket başına

    Paket başına

    Yukarıdaki fiyat, Ensar’ın kendi web mağazasında belirttiği adet fiyatıdır. Tek paket, ev için.

    Pişirildiği yer
    Ermelo, Hollanda

    Koli başına

    Marketler, dönerciler ve toptancılar için. Bir koliye ne kadar girdiği, asgari sipariş miktarının ne olduğu ve hangi günlerde teslimat yapıldığı henüz açık. Bu bilgileri fiyat listesiyle birlikte alırsınız.

  • Dürüm Lavaş Dürüm ve kebap için esnek, geniş lavaşlar. Et, sebze ve sos dolu iç harcıyla bile yırtılmadan bükülür. € 6,50paket başına

    Paket başına

    Yukarıdaki fiyat, Ensar’ın kendi web mağazasında belirttiği adet fiyatıdır. Tek paket, ev için.

    Pişirildiği yer
    Ermelo, Hollanda

    Koli başına

    Marketler, dönerciler ve toptancılar için. Bir koliye ne kadar girdiği, asgari sipariş miktarının ne olduğu ve hangi günlerde teslimat yapıldığı henüz açık. Bu bilgileri fiyat listesiyle birlikte alırsınız.

02

Sofrada üçü

Ensar’ın kendi çektiği üç fotoğraf, üçü de gün ışığında. Her fotoğraf aynı paspartunun üzerinde durur ve aynı gölgeyi düşürür; böylece yapraklar arasındaki fark görünür, çekimler arasındaki fark değil.

Cam bir tabakta katlanmış köy yufkası; arkada beyaz örtülü masada portakal, nar ve üzüm
Hazır Köy YufkasıCam tabakta katlanmış yapraklar.
Aynı beyaz örtülü masada, yeşil lahana yaprağı biçiminde tabakta katlanmış böreklik yufka
Böreklik YufkaLahana yaprağı tabakta daha ince yapraklar.
Ermelo’daki paslanmaz çelik tezgâhta, yanında iki sarılmış yaprakla yuvarlak dürüm lavaş yığını
Dürüm LavaşErmelo’daki tezgâhta.
03

Bilmekte fayda var

Taze ürün, bu yüzden soğukta saklayın

Koruyucu içermeyen yufka taze bir üründür. Buzdolabına aittir ve dondurucuya konabilir.

Soğukta ve donmuş halde tam olarak ne kadar dayandığı, ürün başına teknik bilgi bloğunda yer alır. Ensar bu süreleri onaylamadığı sürece, makul görünen bir şey yazmak yerine o alanı boş bırakıyoruz.

Fotoğraf bekleniyorEnsar’dan fotoğraf bekleniyor: Osman’ın 2012’de başladığı sac. Elimizde bir atmosfer görseli var, ama o kendi çekimleri değil; bu yüzden bu sayfada yer almıyor.

04

Daha büyük miktarlar mı gerekiyor?

Marketler, kebapçılar ve toptancılar için her şey kurumsal taraftan yürür.