
Ensar Food B.V. · Tolweg 28, Ermelo
Her sabah
yeniden
yüz bin
Ensar, 2012'den beri Ermelo'da her gün 100.000 yufka pişiriyor. Günlük taze pişirilir, koruyucu içermez.
- Günde100.000
- AB ülkesi10
- Çalışan18
Fareyi hareket ettirin: ışık kaynağı sizinle birlikte hareket eder ve bütün gölgeler aynı açıyla döner.
Üç çeşit, fazlası değil
Tek fırın, üç yaprak. Her biri başka bir iş için yapıldı.
-
Hazır Köy Yufkası
Klasik köy yufkası. İnce, esnek, o tipik hafif kavrulmuş tadıyla. Börek, gözleme veya sofrada yanına koparmak için.
€ 3,75paket başına
Paket başına
Yukarıdaki fiyat, Ensar’ın kendi web mağazasında belirttiği adet fiyatıdır. Tek paket, ev için.
- Net miktar
- 750 g
- Yaprak sayısı
- 5 yaprak
- Pişirildiği yer
- Ermelo, Hollanda
Koli başına
Marketler, dönerciler ve toptancılar için. Bir koliye ne kadar girdiği, asgari sipariş miktarının ne olduğu ve hangi günlerde teslimat yapıldığı henüz açık. Bu bilgileri fiyat listesiyle birlikte alırsınız.
-
Böreklik Yufka
Biraz daha sağlam ve börek için özel olarak hazırlanmış. Pişerken iç harcını içeride tutar, fırında hafif ve katmanlı kalır.
€ 3,75paket başına
Paket başına
Yukarıdaki fiyat, Ensar’ın kendi web mağazasında belirttiği adet fiyatıdır. Tek paket, ev için.
- Pişirildiği yer
- Ermelo, Hollanda
Koli başına
Marketler, dönerciler ve toptancılar için. Bir koliye ne kadar girdiği, asgari sipariş miktarının ne olduğu ve hangi günlerde teslimat yapıldığı henüz açık. Bu bilgileri fiyat listesiyle birlikte alırsınız.
-
Dürüm Lavaş
Dürüm ve kebap için esnek, geniş lavaşlar. Et, sebze ve sos dolu iç harcıyla bile yırtılmadan bükülür.
€ 6,50paket başına
Paket başına
Yukarıdaki fiyat, Ensar’ın kendi web mağazasında belirttiği adet fiyatıdır. Tek paket, ev için.
- Pişirildiği yer
- Ermelo, Hollanda
Koli başına
Marketler, dönerciler ve toptancılar için. Bir koliye ne kadar girdiği, asgari sipariş miktarının ne olduğu ve hangi günlerde teslimat yapıldığı henüz açık. Bu bilgileri fiyat listesiyle birlikte alırsınız.
Sofrada üçü
Ensar’ın kendi çektiği üç fotoğraf, üçü de gün ışığında. Her fotoğraf aynı paspartunun üzerinde durur ve aynı gölgeyi düşürür; böylece yapraklar arasındaki fark görünür, çekimler arasındaki fark değil.



2012'den beri
Tek bir sacta başladı
Osman Avcı 2012'de evinde, elleriyle, bir sacın üzerinde başladı: yufkanın yüzyıllardır üzerinde pişirildiği kızgın demir plaka. Her seferinde tek bir yaprak.
O günden bu yana değişen ölçek oldu, yöntem değil. Ermelo'da artık aynı işi yapan makineler var; günde yüz bin kez, çevrelerinde on sekiz kişiyle.
Fotoğraf bekleniyorEnsar’dan fotoğraf bekleniyor: Osman’ın 2012’de başladığı sac. Elimizde bir atmosfer görseli var, ama o kendi çekimleri değil; bu yüzden bu sayfada yer almıyor.
Tercih edenler
Ensar'ın kendi andığı iki isim. Diğer alıcılar, ancak adlarının anılmasına izin verdiklerinde burada yer alır.
- ÇiğköftemÇiğköfte işletmesi
- EkmekçiFırın
- Ayrıca on AB ülkesinde marketler, kebapçılar ve toptancılar.
İki alma yolu
Sayfa aşağıda ilk kez ikiye ayrılıyor. İkisi de aynı genişlikte, ikisi de aynı ışıkta.
Paket paket, eve teslim
Ev için, posta kutusuna tek paket yufka. Adet fiyatı her ürünün yanında yazıyor. Kargonun ne tuttuğu ve hangi ülkelere gönderdiğimiz, açık kalan noktalarla birlikte Sipariş sayfasında duruyor.
Palet palet, on ülkeye
Marketler, dönerciler ve toptancılar için koli ve palet. Koli içeriği, asgari sipariş miktarı ve teslimat günleri fiyat listesiyle birlikte gelir; bu bilgiler henüz açık ve uydurulmuyor.
Ev için mi, işletmeniz için mi yufka lazım?
Aramaktan çekinmeyin. Fiyat listesi için bir mesaj yeterli.




