Ensar Food B.V. · Tolweg 28, Ermelo
Jeden Morgen
aufs Neue
hunderttausend
Seit 2012 backt Ensar täglich 100.000 Yufka in Ermelo. Täglich frisch gebacken, ohne Konservierungsstoffe.
- Pro Tag100.000
- EU-Länder10
- Menschen18
Bewegen Sie die Maus: die Lichtquelle wandert mit und alle Schatten drehen sich im selben Winkel mit.
Drei Sorten, mehr nicht
Eine Bäckerei, drei Blätter. Jedes für etwas anderes gemacht.
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Hazır Köy Yufkası
Die Dorf-Yufka. Dünn, geschmeidig, mit dem typisch leicht gebackenen Geschmack. Für Börek, Gözleme oder einfach zum Aufreißen beim Essen.
€ 3,75pro Packung
Pro Packung
Der Preis oben ist der Stückpreis, den Ensar selbst im eigenen Webshop nennt. Eine Packung, für zu Hause.
- Nettofüllmenge
- 750 g
- Anzahl Blätter
- 5 Blatt
- Gebacken in
- Ermelo, Niederlande
Pro Karton
Für Läden, Grillrestaurants und Großhandel. Was in einen Karton geht, wie hoch die Mindestabnahme ist und an welchen Tagen geliefert wird, ist noch offen. Diese Angaben erhalten Sie mit der Preisliste.
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Böreklik Yufka
Etwas fester und perfekt auf Börek abgestimmt. Hält die Füllung beim Backen, bleibt im Ofen leicht und blättrig.
€ 3,75pro Packung
Pro Packung
Der Preis oben ist der Stückpreis, den Ensar selbst im eigenen Webshop nennt. Eine Packung, für zu Hause.
- Gebacken in
- Ermelo, Niederlande
Pro Karton
Für Läden, Grillrestaurants und Großhandel. Was in einen Karton geht, wie hoch die Mindestabnahme ist und an welchen Tagen geliefert wird, ist noch offen. Diese Angaben erhalten Sie mit der Preisliste.
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Dürüm Lavaş
Geschmeidige, große Wraps für Dürüm und Kebab. Biegt sich, ohne zu reißen, auch mit einer vollen Füllung aus Fleisch, Gemüse und Sauce.
€ 6,50pro Packung
Pro Packung
Der Preis oben ist der Stückpreis, den Ensar selbst im eigenen Webshop nennt. Eine Packung, für zu Hause.
- Gebacken in
- Ermelo, Niederlande
Pro Karton
Für Läden, Grillrestaurants und Großhandel. Was in einen Karton geht, wie hoch die Mindestabnahme ist und an welchen Tagen geliefert wird, ist noch offen. Diese Angaben erhalten Sie mit der Preisliste.
Die drei auf dem Tisch
Drei eigene Fotos von Ensar, alle drei bei Tageslicht. Jedes Foto liegt auf demselben Passepartout und wirft denselben Schatten, sodass der Unterschied zwischen den Blättern sichtbar wird und nicht der Unterschied zwischen den Aufnahmen.
Seit 2012
Begonnen auf einer Sac
Osman Avcı begann 2012 zu Hause, von Hand, auf einer Sac: der heißen Eisenplatte, auf der Yufka seit Jahrhunderten gebacken wird. Ein Blatt nach dem anderen.
Was sich seitdem verändert hat, ist der Maßstab, nicht die Machart. In Ermelo stehen jetzt die Maschinen, die dasselbe tun, hunderttausend Mal pro Tag, mit achtzehn Menschen drumherum.
Foto folgtFoto folgt von Ensar: das Sac, auf dem Osman 2012 begann. Wir haben zwar ein Stimmungsbild davon, aber es ist nicht ihre eigene Aufnahme und steht deshalb nicht auf dieser Seite.
Wer bei uns einkauft
Zwei Namen, die Ensar selbst nennt. Die übrigen Abnehmer stehen hier erst, wenn sie der Nennung zugestimmt haben.
- ÇiğköftemÇiğköfte-Betrieb
- EkmekçiBäckerei
- Außerdem Läden, Grillrestaurants und Großhändler in zehn EU-Ländern.
Zwei Wege, es zu bekommen
Hier teilt sich die Seite zum ersten Mal. Beide gleich breit, beide gleich hell.
Pro Packung, nach Hause geliefert
Eine Packung Yufka in den Briefkasten, für zu Hause. Der Stückpreis steht bei jedem Produkt. Was der Versand kostet und in welche Länder wir liefern, steht auf der Seite Bestellen, samt der offenen Punkte.
Pro Palette, in zehn Ländern
Kartons und Paletten für Läden, Grillrestaurants und Großhandel. Kartoninhalt, Mindestabnahme und Liefertage erhalten Sie mit der Preisliste; diese Angaben sind noch offen und werden nicht erfunden.
Yufka nötig, zu Hause oder für Ihren Betrieb?
Rufen Sie ruhig an. Für eine Preisliste genügt eine Nachricht.